Гастро-винная и обзорная прогулка по Тбилиси

Красоты старого города
Я отведу вас к месту, где на одном маленьком пятачке сохранились все пласты города c 1 века по 19. И расскажу об истории Тбилиси, чтобы, глядя на крепость Нарикала, храм Метехи — обитель царей и одну из самых старых церквей Грузии, вы видели не просто каменные стены, а своды, помнящие голоса предков.

Тбилиси удивит своей внезапностью. Вы насладитесь видами Инжирового ущелья, посмотрите на серные бани и винтовую лестницу прямо между скал, затеряетесь в переплетении узких улочек квартала Шарден, который местные называют Маленьким Парижем. И даже примерите копию украшения царицы Тамары из перегородчатой эмали от грузинских дизайнеров. Старинные сокровища в самых неожиданных местах и потайные ходы впечатляют всех, кто туда попадат. Изящный Мост Мира, соединяющий старый город и кое-где футуристический новый, примирит вас с мыслью, что в древнем Тбилиси время бежит так же быстро, как везде. Просто тбилисцы знают цену прошлому и влюблены в настоящее.

Гастрономические удовольствия
В Тбилиси грех не предаться простым гедонистическим занятиям: попробовать самые вкусные хинкали в городе, выпить чашку кофе по-тбилисски и, конечно, дюжину бокалов лучшего грузинского вина. На дегустации в старинном марани у знаменитого винного знатока, которому известно, на каких склонах гор зрел виноград для конкретной бутылки, вы научитесь различать сорта вин и совершенно по-новому откроете для себя вкус этого напитка.

Также посетим нетуристическое место, где обедают грузины, и именно там вы почувствуете разницу и насладитесь живой, вкусной и полезной едой. Я подскажу, что именно заказать и с каким вином, чтобы по-настоящему насладиться грузинской кухней. Поделюсь с вами уникальными рецептами и секретами грузинской кухни.