Мастер-класс «Готовим как для султана»

Рейтинг организатора5,0
5 оценок, 5 отзывов

Это не просто кулинарный мастер-класс, а погружение в гастрономический ритуал османского дворца. Вы примерите на себя роль придворного повара, узнаете, как придумывались блюда для султанской семьи, и приготовите их собственными руками. Оцените вкус аутентичной кухни и унесёте с собой маленькие кулинарные секреты, которые редко покидают стены Стамбула.

Ещё
Елена

Елена, Гид

Напишите мне

В помещении

1,5 часа

Нельзя с детьми

На английском языке

Индивидуальный формат. Для 1–10 человек

€ 180

за одного

Задать вопрос

Гарантия лучшей цены: вернём разницу, если найдёте дешевле. Подробнее

Что вас ожидает

Мастер-класс проходит прямо в обеденном зале ресторана османской кухни — живом пространстве, где гости становятся частью кулинарного спектакля.

Шеф-повар выбирает блюдо из сезонного меню, знакомит вас с ингредиентами, объясняет их роль в дворцовой гастрономии и показывает ключевые техники.

Вы готовите бок о бок с профессионалом, повторяя движения и постепенно собирая блюдо «как для султана», пока посетители ресторана наблюдают за процессом.

Шеф рассказывает о нюансах вкуса, подсказывает, когда нужен тонкий аромат специй, а когда — строгая точность в шаге. Общение проходит на английском языке.

В завершение вы красиво оформляете блюдо, пробуете его за общим столом и ощущаете разницу между современной и исторической подачей.

Читать полностью

Организационные детали

  • В стоимость входит мастер-класс и набор турецких закусок-мезе в дополнение к приготовленному вами блюду
  • Мастер-класс проходит в помещении ресторана османской кухни в историческом центре Стамбула
  • В ресторане есть русскоязычный персонал, который может помочь с затруднениями в понимании английского. По договорённости я могу сопроводить вас и помочь с переводом — детали в переписке
  • Возраст участников — от 16 лет
  • Вы получите сертификат участника мастер-класса по приготовлению блюд османской кухни
Читать полностью

Место встречи

Начало экскурсии в районе Султанахмет. Точное место встречи вы узнаете после внесения предоплаты.

Остались вопросы?

Напишите организатору и уточните всё важное до оплаты

Задать вопрос

Пока нет отзывов

Написать отзыв можно только после посещения.
Как мы работаем с отзывами

Отзывы на другие предложения гида

Валерия
4 дня назад
Монастырь Хора и церкви Балата: там, где говорят мозаики
Огромное спасибо Елене за отлично проведенную экскурсию по православным храмам! Увидели Стамбул с совершенно другой стороны. Узнали много интересного из истории христианства ! Экскурсия прошла на одном дыхании ! Еще раз спасибо, рекомендуем всем , кого интересует динамичная и достоверная историческая информация!!!
Владимир
14 апреля
В гостях у османского паши: фото в костюмах, мозаичные лампы и кофе на песке
Очень позитивная экскурсия с мастер-классами. мне и 14-летней дочке очень понравилось! Елена - прекрасный рассказчик, интересно было даже подростку. А мастер-классы оставили очень теплые воспоминания!
Фото отзыва 1: экскурсия ""
Дмитрий
25 февраля
Монастырь Хора и церкви Балата: там, где говорят мозаики
Прекрасная экскурсия. Для нас главной целью были мозаики и фрески Хора - мы получили все, о чем мечтали. О каждой фреске подробно, чтобы можно было рассмотреть, увидеть детали, осознать их. То, что нужно. Потом увлекательная творческая прогулка по Балату. Даже несмотря на то, что это было не первое наше посещение Стамбула, было интересно, комфортно. Рассказ подробный, насыщенный интересными фактами и деталями; при этом без впадения в перечисление "дат и императоров", - живо, увлекательно. И в магазине-и-аптеке гид помогла решить все вопросы)
Все 5 отзывов
Елена

Гид в Стамбуле

  • 5,0
  • 14 посетили
  • 4 месяца на Трипстере
Я — лицензированный гид в Стамбуле. Живу здесь много лет и знаю город не только по открыткам. Провожу экскурсии по знаковым достопримечательностям и авторским маршрутам, показываю те самые уголки, куда туристы обычно не доходят — дворики, улочки, храмы и кафе с историей. Важно: по закону в Турции экскурсии могут проводить только лицензированные гиды. Это ваша гарантия качества, безопасности и настоящего опыта. Хотите увидеть Стамбул так, как видят его местные? Приходите — и вместе откроем город с другой стороны!
Задать вопросВсе предложения · 3

Доступные даты

Апрель
пн
вт
ср
чт
пт
сб
вс
Май
пн
вт
ср
чт
пт
сб
вс

Условия бронирования

Предоплата 22%, остальное — организатору напрямую
Для предоплаты на Трипстере принимаем карты российских и иностранных банков
Бесплатная отмена за 48 часов
Задать вопросы организатору можно в заказе до предоплаты