От лапши к джазу: гастропрогулка по Бангкоку

Старт в Чайнатауне: пробуем перцовый бульон с рулетами лапши и погружаемся в атмосферу крупнейшего китайского квартала мира.

Арт-квартал и фотогеничное цветочное кафе — авторские напитки, винтажная атмосфера и творческая энергия старого Бангкока.

Прогулка по историческому району — улочки, граффити, деревянные дома и аутентичные фотолокации.

Лодочная прогулка по Чао Прайя — панорамы Королевского дворца и Храма Лежащего Будды, путь к рынку, где туристов почти не бывает.

Рынок только для местных — дегустация мини-порций стрит-фуда: жареная курица, сатай, манго с рисом, тайские колбаски и многое другое.

Бар на воде в старинном здании — крафтовое пиво, вкусная еда и вид на реку в месте с морским характером и историческими нотами.

Финал в баре-кофейне — кофе из Чиангмая на горячем песке, уютная атмосфера, лёгкий ужин и живая джаз-музыка по вечерам.

По пути обсудим:

• основные вехи истории Таиланда: какие исторические события формировали культуру и городскую жизнь Бангкока
• эволюцию тайской кухни: от традиционных рецептов до современного стрит-фуда, который стал визитной карточкой страны
• отношение местных к еде: почему еда для тайцев — не просто питание, а часть культуры, общения и праздников