Италия в тарелке: дегустационная прогулка

Ароматы итальянского рынка
Гастрономическую жизнь Рима нельзя представить без местного рынка — именно туда мы отправимся первым делом. Сочные красные томаты, свежая зелень, мандарины и лимоны — вы узнаете, какие продукты были на прилавках в древнем Риме и как складывалась культура питания в 3 веке до н.э.

Дегустация морских деликатесов
Следом отправимся в колоритную рыбацкую лавку, где вы отведаете свежайших устриц или лангустов. Рыбаки лично подготовят вам дегустацию. И под бокал холодного вина вы ощутите настоящий вкус Италии! Здесь поговорим о том, какую рыбу предпочитают римляне сейчас, а какую ели пару тысяч лет назад в Древнем Риме.

Легендарный трюфель
Невзрачный на вид гриб преподнесёт вам яркую смесь вкусов жареных семечек, грецкого ореха и пикантного чеснока. На дегустации продуктов с добавлением этого ароматного гриба вы узнаете, историю самого дорогого и «волнующего» деликатеса.

Всё, что вам нужно знать об итальянских сырах
Молодые и выдержанные, мягкие и твердые, с острым ароматом и нежными молочными нотками — подобно лучшим винам итальянские сыры открывают свой вкус постепенно и играют послевкусием. В сырной лавке вы попробуете настоящие фермерские сыры. Узнаете о местном сыроварении и традиционных блюдах национальной кухни, которые невозможно представить без сыра.

Но это ещё не всё! Будьте готовы влюбиться в сицилийские канноли, горячие супли, традиционную пиццу — прогулка подарит вам целый фейерверк вкусов. А в конце нашего гастро-вояжа вас ждет подарок: гайд с адресами хороших ресторанов в Риме и советами, какое вино и пасту приобрести в качестве сувенира.