Узбекский плов своими руками

4,92
13 отзывов, 75 посетили

Добро пожаловать на мастер-класс по приготовлению плова! В уютной чайхане, под руководством повара-профессионала, вы раскроете секреты самого популярного блюда узбекской кухни и научитесь правильно его готовить. А затем, конечно же, попробуете результат своего труда (спойлер: вам понравится!).

Ещё
Александр

Александр, Представитель команды гидов

Напишите мне

В помещении

4 часа

Можно с детьми

На русском языке

Индивидуальный формат. Для 1–10 человек

$ 100

$100 за 1–3 человек или $30 за человека, если вас больше

Задать вопрос

Гарантия лучшей цены: вернём разницу, если найдёте дешевле. Подробнее

Что вас ожидает

На мастер-классе вы узнаете, когда и на каком масле лучше готовить плов, как обжаривать лук, чтобы получить разные оттенки, как влияет сорт моркови на вкус, как добавлять рис и надо ли его перемешивать. Затем попробуете приготовить плов по двум рецептам — чайханскому и свадебному. А какой из них вкуснее — решать вам!

После нашей встречи вы сможете не только поесть приготовленный плов (а также другие блюда, которыми мы вас угостим!), но и в будущем порадовать своим умением родных и близких.

Организационные детали

  • В стоимость входит: мастер-класс, чёрный и зеленый чай без ограничений, салат Аччичук (традиционный узбекский салат из помидоров с луком), лепёшка.
  • Программа подойдёт взрослым и детям с 10 лет
  • Мастер-класс проведёт повар из нашей команды
  • Вы можете забронировать несколько наших программ и получить скидку. Подробности уточняйте в переписке

Место встречи

По договорённости с организатором. Вы можете обсудить его в заказе до предоплаты.

Остались вопросы?

Напишите организатору и уточните всё важное до оплаты

Отзывы

4,92
13 отзывов, 75 посетили
13 отзывов, 75 посетили
N
10 апреля
Зайнуддин хороший человек и хороший повар, так что нам с женой было приятно взять его класс по приготовлению плова. Все было отлично организовано, мы получили удовольствие. Единственный недостаток - цена этого класса; в сравнении с местными ресторанами, она должна была бы быть на 40-50% ниже.
Александр
Александрпредставитель команды гидов
Уважаемый Норм, мы рады, что Вам все понравилось. В то же время, хотим заметить, что в стоимость входят: — транспорт от отеля и до отеля; — стоимость аренды помещения; — стоимость продуктов; — собственно, наше время и наш труд. Сравнение с рестораном несколько некорректно — у них приготовление поставлено на поток, соответственно, все накладные расходы «размазываются» между посетителями. Мы же организуем индивидуальный мастер-класс, где, в первую очередь, учим готовить плов, а не продаем обед/ужин. Дешевле делать мы просто не можем, у нас остается не такая большая прибыль, а сделать -50% к цене — это просто готовить плов за свой счет, себе в убыток. Повторю, эта экскурсия посвящена обучению приготовления плова, раскрытию секретов того, чтобы блюдо получилось вкусным и потом наши гости могли готовить его самостоятельно, а не продаже готового плова) Вот в чем коренное отличие. С уважением, команда гидов.
Ещё
Наталья
30 марта
Вчера у нас случился по-настоящему тёплый и необычный опыт — экскурсия в дом повара с мастер-классом по приготовлению плова. Это было не просто занятие, а настоящее погружение в атмосферу семьи, традиций и вкуса. В начале было немного неловко — всё-таки мы в чужом доме, на кухне, где готовит семья. Казалось, вдруг помешаем или сделаем что-то не так. Но хозяин оказался настолько гостеприимным и открытым, что все сомнения исчезли буквально за несколько минут. Нас встретили как дорогих гостей. Сам мастер-класс прошёл на одном дыхании. Мы готовили сразу два вида плова, и повар не просто показывал процесс, а делился своими секретами, нюансами и любовью к делу. Было ощущение, что нас посвящают в нечто особенное. И, конечно, результат — плов получился невероятным! Раньше я думала, что плов — это что-то слишком жирное и тяжёлое. Оказалось, всё совсем иначе. Это гармония вкуса, ароматов и текстур — настоящее удовольствие. От всей души благодарю за этот опыт и рекомендую всем, кто любит готовить или просто хочет попробовать настоящий, душевный плов.
Н
11 марта
Лучший способ погрузиться в культуру и атмосферу, это приготовить местную кухню самостоятельно! Хочется поблагодарить нашего повара за теплый прием, невероятную атмосферу, море еды и кучу фотографий и воспоминаний.

Написать отзыв можно только после посещения.
Как мы работаем с отзывами

Александр

Представитель команды гидов

  • 4,9
  • 3305 посетили
  • 3 года на Трипстере
Наша команда отличается высоким профессионализмом. Все мы владеем русским языком на уровне носителя, а для большинства он является родным. Предлагаем программы по всему Узбекистану, включая обзорные экскурсии по Ташкенту, Самарканду и Бухаре, треккинг в Чимганских горах и Заамине, поездки в Ферганскую долину.

Доступные даты

Апрель
пн
вт
ср
чт
пт
сб
вс
Май
пн
вт
ср
чт
пт
сб
вс

Условия бронирования

$100 за 1–3 человек или $30 за человека, если вас больше

Стандартный билет
$ 30
Предоплата 22%, остальное — организатору напрямую
Для предоплаты на Трипстере принимаем карты российских и иностранных банков
Бесплатная отмена за 48 часов
Задать вопросы организатору можно в заказе до предоплаты