Декаданс и ренессанс: лекция-променад по необычным барам Петербурга в группе (18+)
Мы действующие почётные мастера барного ремесла. И мы везде «свои». Вместе с нами вы увидите, как работают бары, и узнаете много интересного о внутренней кухне. Познакомитесь со знаменитыми барменами и владельцами заведений. Погрузитесь в историю производства и употребления алкоголя. Будет хмельно, познавательно и весело!
Иван, Представитель команды гидов
Пешком
До 7 человек
4,5 часа
Нельзя с детьми
На русском языке
Групповой формат. С вами будут другие участники
Что вас ожидает
Вы побываете в 4–5 барах Петербурга и ощутите контраст между подходами заведений к гостям.
Изысканные культурные места. Они скрыты от посторонних глаз потайной дверью в гардеробе. Гостей здесь встречают, словно аристократов 19 века, и сюда невозможно попасть без брони. Вы окунётесь в эпоху Александра II и/или времена сухого закона Российской Империи, выберете коктейль по картам или без меню, на основе вкусовых предпочтений.
Заведения андеграундного формата. Готовьтесь увидеть буфетчиц из советской рюмочной, посетить бар в парадной или арке доходного дома. В таких барах вы самостоятельно смешаете напиток, запустите рок-н-ролл на аппарате с пластинками или сыграете партию в бильярд.
В каждом баре вы:
- Услышите краткие лекции по истории возникновения и производства алкоголя
- Познакомитесь с теорией построения смешанных напитков
- Узнаете, как правильно смешивать алкоголь в домашних условиях и не ошибиться с выбором напитков в барах и ресторанах
- Выясните, как возникли и развивались тренды барной индустрии 100 лет назад и сейчас
- Научитесь понимать по качеству сервиса и предложения, соответствует ли заведение мировым стандартам барной культуры
- Поймёте, где, как и что правильно употреблять, чтобы быть огурчиком с утра
Организационные детали
- Место старта экскурсии зависит от времени начала: если вы выбрали прогулку, которая начинается в 15:00, то встречаемся на Советской улице, если в 18:00 или в 19:00, то на улице Восстания. Точное место встречи вы получите после бронирования
- На выходные, праздничные и предпраздничные дни рекомендуем планировать прогулку заранее. Бары в это время могут быть заняты
Дополнительно оплачиваются напитки — от 700 ₽/шт
- Начало и конец прогулки — в центре города
- Потребуются наличные деньги — от 700 ₽ за чел., так как в некоторых барах оплата только наличными
- Для встречи предпочтителен дресс-код — смарт-кэжуал и выше
- Прогулки в понедельник и вторник желательно согласовать с нами, так как некоторые бары не работают
- Прогулку для вас проведу я или другой бармен нашей команды
/https://cdn.tripster.ru/photos/124eae70-9e27-4174-ba65-f920948f697c.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/124eae70-9e27-4174-ba65-f920948f697c.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/84c446a3-de28-4642-b044-5078bdafedcb.png)
/https://cdn.tripster.ru/photos/1c4a0696-5c79-4364-87d1-4b15d5b1c60a.png)
/https://cdn.tripster.ru/photos/4cca63bd-a7b4-4571-b5af-773cb930c27a.png)
/https://cdn.tripster.ru/photos/f232f5e3-7422-4b51-a29a-66e622fbeb03.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/c2147318-4b38-4a9f-8c80-bc8691f73c18.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/d8dff099-b633-4365-9849-778bb37e3e27.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/a2f36cab-cc32-409a-a31b-b2624ae2a850.png)
/https://cdn.tripster.ru/photos/60bc33ff-a01c-48c3-8acf-aeaf41382d3c.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/50dc7d4e-2404-49ac-9e15-b15ff8c5259c.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/501c169f-6764-4042-93ea-5d0619b25e99.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/d29411b1-c05c-4145-b47d-cbbff2f5e7de.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/b74e87ea-93c6-4f54-86ea-61c6ab411ed3.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/f039499a-9e1a-48e3-a46a-857e001143fa.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/201c931e-c945-494b-bc6f-b684aa6ee7fb.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/4493990a-2437-44d8-92d4-9ac4c2f5bf97.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/f8d3794b-1c6c-4bc0-9577-bf51b84449c4.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/58544b4a-8f83-41e3-9434-f0549c50c639.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/5239bd98-cf43-4bdf-af92-8fb6337aeb11.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/9a30ea11-8227-4224-bb06-dce8bbcc733b.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/301c14d6-0576-499d-aaa6-ff050bad233a.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/a8a5cf1e-9973-4287-8738-46c2c18906c7.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/cb14239c-0895-40f0-9551-be512bd521bd.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/124eae70-9e27-4174-ba65-f920948f697c.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/84c446a3-de28-4642-b044-5078bdafedcb.png)
/https://cdn.tripster.ru/photos/1c4a0696-5c79-4364-87d1-4b15d5b1c60a.png)
/https://cdn.tripster.ru/photos/c2147318-4b38-4a9f-8c80-bc8691f73c18.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/1e63a83a-d366-4928-ac2b-07a5946af57f.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/abcf4e9a-8ff6-4da9-ac0e-b7c672cc41f0.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/b481aecd-1cf9-46ba-b98a-eeb50c9850cc.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/c31e2077-eb6a-4b63-9b1c-be096f59eadf.png)
/https://cdn.tripster.ru/photos/fd55ad35-4416-4e69-a145-ae3611ef68f5.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/1ba29645-89a5-47a0-b2cd-39e9006dd171.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/282e4566-be20-40c4-8b3d-7651b92bc265.png)
/https://cdn.tripster.ru/photos/a69c4b47-1591-4a22-82d2-d145278a5784.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/de5a9048-1ff6-423b-b5c3-7c649171a532.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/273cd538-2241-41c2-8e12-92a7be321955.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/3231fc7a-ebcf-4cbf-9206-ad30ceb1b2bd.jpg)

