Гастрономический Выборг — из Петербурга

7:15 — отправление из Петербурга

8:00-10:00 — трассовая экскурсия
По пути вы услышите об основании Выборга, освобождении его от шведов и финском периоде.

10:00 — обзорная экскурсия по городу
Вы познакомитесь с архитектурным наследием Выборга: от зданий на Ратушной площади и купеческих домов 16 века до старинных башен и руин Кафедрального собора.

Особое внимание мы уделим:

• библиотеке Алвара Аалто (внешний осмотр), построенной в 1933 году по проекту знаменитого финского архитектора. Гид расскажет, как планировали освещение, зачем нужны переходы между отделами и многое другое
• историческому центру города с важнейшими памятники — собором святых Петра и Павла, Спасо-Преображенским кафедральным собором, Домом горожанина и величественной башней Ратуши, хранящей память о прошлых эпохах
• усадьбе Бюргера, где вы перенесётесь в прошлое: каменный дом с мастерской, кухней и жилыми комнатами, каретник и уютный ресторан с камином позволяют ощутить атмосферу жизни зажиточных горожан Средневековья

13:00 — обед в уютном кафе
В меню: скандинавский салат (маринованная свекла с сыром фета), гороховый суп, шведские фрикадельки с брусничным соусом с картофелем, хлеб, глег, крендель.

14:00 — Выборгский замок или свободное время
По желанию вы посетите редкий памятник европейской военной архитектуры — в России больше нет сооружений той эпохи, дошедших до нас в столь хорошем состоянии. Возведённый на границе владений Новгорода и Швеции, на скалистом острове, омываемом водами Выборгского залива, он и сегодня поражает мощью и неприступностью.

15:00 — ферма Илоранта с дегустацией домашних продуктов
Вы побываете на современной ферме в скандинавском стиле. Встретите дружелюбных животных и попробуете домашние сыры, колбасы и копчёности.

16:00 — свободное время в центре города

18:00 — отправление в Санкт-Петербург
Прибытие примерно в 21:00.